xorosho friends

ну хорошо.
вы не хотите помочь мне обогатиться, это я способна понять.
вы не восхищаетесь моим неординарным кулинарным талантом, этого я понять не способна, ну да ладно.
вы вообще не желаете меня хоть как-нибудь развлекать, и это меня просто возмущает: а за каким, спрашивается, хреном вы тогда у меня тут в ленте торчите? понабились, понимаешь, а теперь спят. ууууууууу!

но я даже это готова вам почти простить.

но с одним условием.

вы подарите мне денег вы поделитесь со мной своими любимыми рецептами кофе.

а раз вы у меня тут все такие противные, ввожу ультиматум.
все, кто не поделится рецептом кофе, встанет в очередь на выход.
а то надоело, чесслово. я вас тут развлекаю, то смехуечки выкладываю, то кулинарные шындевры, то стенаю и практически рву на спине последнюю тельняшку на потеху публике, а вам хоть бы хрен.
даже когда подолгу не пишу ни строчки, никто из вас не переживает, не начинает обзванивать в панике больницы, отделения милиции, пожарные станции и службы занятости. никто из вас не бежит, теряя разношенные тапочки и остатки чести-совести, ночью под дождем, вооружившись бутылкой виски и пластиковым стаканчиком, на другой конец земного шара в ближайший морг, чтобы справиться, не там ли я залегла на дно карасиком. нет!
вы все равнодушные ко мне людишки.

так что давайте рецептурку, фриенды мои, или шагом-арш на выход.
надоело распинаться.

девочки любят, когда их называют девочками, у них сердце бухается в ямку, в ямочку, и ноет оттуда, со дна, сладко предвкушая, ощущая свою девочковость, девочки любят, когда так,по-мужски снисходительно, соблазнительно, искусительно, когда гладят по головке, одновременно замышляя, и на дне глаз плещется нескрываемое желание( продолжение )

То ли папа в последнее время стал видеть хуже, чем сам себя уверяет, то ли продавцы на Усачевском рынке оборзели в конец, но хорошее мясо у меня дома из постоянного продукта стало редким.
И сегодня как раз пришел тот самый день-исключение.
Изумительный кусок свинины оказался в моих руках: ребрышки-хрящики, немного жирка и нежное мясо.

Первоначально планировалось порезать всю эту радость на порционные кусочки и бросить в казан к луку, чесноку и приправкам, а потом сотворить томатный соус.

Но когда я стала обжаривать мясо, и оно приобрело нежный золотистый оттенок, пришла мне в голову мысль о том, что скрывать такую красоту под соусом просто недопустимо!

Рецепт родился тут же, пришлось включать духовку.

В стеклянную жаропрочную форму я налила немного оливкового масла и выложила обжаренные до красоты кусочки свинины (ну как кусочки - два пальца шириной, от 7 до 12 сантиметров длиной, кусманчики такие!).
В плошке смешала две столовые ложки меда, столовую ложку бальзамического уксуса, добавила сока из-под обжаренного мяса - тут поясню. У меня газ слабый, поэтому я обжариваю мясо в казане по 2 куска зараз, иначе оно не жарится, а тушится. Обжарила пару кусков - отложила на теплую тарелку. Еще пару обжарила - и опять на тарелку. И так пока все мясо не обжарится. А потом уже сваливаю все мясо в казан и приступаю к тушению. А на тарелке остается сок. Его там - столовая ложка с трудом набирается, но вот такое количество в соус и отправилось. А следом - две чайные ложки забористой горчицы. Залила этой штукой мясо так, что половина куска в жидкости, половина айсбергом над ней возвышается. Посыпала сушеным розмарином (без него я себе вообще перестала пищу представлять: кладу почти во все, кроме, пожалуй, ленивых вареников и сладких пирогов), черным перцем, крупной солью, сверху бросила горсть свежей клюквы, накрыла бумагой для запекания (у формы не оказалось крышки) и отправила в духовку на 190 градусов.
Где-то через полчаса кусочки перевернула.
Еще через 10 минут выключила духовку.
Еще через 10 минут подала на стол.

Что вам сказать?
Мясо нежное, но не потерявшее своей структуры, остро-кисло-сладкий жидкий соус, не соус даже, скорее, мясной сок, приправленный самыми вкусными штуками на свете. Клюква почти вся осталась целой, и когда в рот попадает кусочек мяса, вынеженный в сладком соусе, и вместе с ним на языке взрывается кислая ягода, чувствуешь себя Рататуем из мультика :)

Главное в этом рецепте - не передержать мясо. Со всем остальным справится даже безрукий. Так что дерзайте, друзья мои! Готовить может каждый, это уж точно!

смотрю сейчас "Миссию Дарвина".
Они там с кофеварками деруться.

крууууто!))

Наорала на шефа в его день рождения,плюс послала главного бухгалтера. Металлисту нечего терять, кроме собственных цепей. Или так или мне вредно смотреть на мизантропичного Хью Лори в таких количествах.
Кстати, иногда так прикольно засыпать одной.

Существует только этот момент, и больше ничего. В этот момент ты можешь перевернуть абсолютно все, что было до него, и превратить все хуевое в охуенное. Не нужно просто рассуждать о том надо ли это делать или нет и писать подобные этому посты в жж.

Нужно просто быть.

В нашем мире - все перевернуто. Противоположности дополняют друг друга.
Быть сильным - значит быть ужасающе слабым. Проявлять осознанно свою слабость - значит быть сильным.


спасибо тебе, Solipse, за твою вторую открытку. Первая, весенняя, подтвердила все мои внутренние ощущения и добавила угля. Вторая, осенняя, затушила мой притухающий огонь и заставила открыть новую печь

Девочки!
предложите, плз, штанишге бордические)) чтоб мембрана мин 10000 и бюджетно)) размер М, рост 176=)))

Ну не одному же Горану Бреговичу и Кустурице такое петь.

Теперь под балканские мелодии зажигает сам Филипп Киркоров:



Рядом с ним DJ Shantel, который это типа сочинил (хотя просто нарезал, кажется, из того, что было). А исполнялась премьера песни на вечеринке в клубе "Рай", где вообще-то без проблем можно петь вживую, но Киркоров предпочел под фанеру.

и. да. love can damage your health

Вчера нашел такой сервис kontaktspy и по-доброму охуел.
Я уверен, что сайт скоро прикроют и программистов Контакта, которые допустили такую дыру уволят или хорошенько поимеют.
Сайт конечно безполезный для меня (я слежкой не страдаю), но по сути открывает возможности читать любые сообщения любого юзера вконтакте.
Для примера я заглянул в сообщения своей верной подруги и вот это сообщение мне не понравилось от тебя, Асечка (я понимаю, что мы с тобой давно не встречаемся, но направо и налево не нужно про меня всякое рассказывать. Спрячь свою ревность подальше...)

Сегодня из-за сумасшедших пробок я не попал на концерт "Непары" в четвертый раз подряд.

Мистика какая-то.

Название: Спецзадание Дага
Оригинальное название: Dug's Special Mission
Год выхода: 2009
Режиссер: Ронни дель Кармен
В ролях: Боб Питерсон, Дэлрой Линдо, Джером Ранфт

О мультфильме: Короткометражка рассказывает предысторию знакомства Дага - лохматого пса с Карлом и Расселом. Мультфильм вышел как 4х-минутный бонус к мультфильму Вверх компании Пиксар.

Сохранить себе в BlueRay качестве.

Отсмотрел сие кино.

Много думал, но больше во время просмотра.

В центре картины бесноватый наделенный властью старикан, хотя Иоанну Васильевичу на момент описанных исторических событий не было и сорока, который бесчинствует и льет народную кровь. Это плохой персонаж. Ему противопоставляется второй, хороший. Митрополит Филипп Колычев воспротивившийся столь невзрачной деятельности текущего монарха.

( Read more... )

мама моя - чудо.

она мне всегда говорила (как только мне стукнуло положенное количество лет):

если хочешь выпить и не заболеть - то только водка. граммов 150, и ни капли больше.

а если хочешь выздороветь - только глинтвейн, и никаких терафлю. максимум - парацетамол, если совсем не отпускает.

но тут, конечно, длинная история. у меня аллергия на антибиотики, так что лечиться мне можно исключительно народными делами. я по части аллергии вообще отожгла: никаких ваших банальных шерсти домашних животных, пыльцы растений и косметики. только молоко и антибиотики. бугага.

ну так о чем это я.

мама, я так люблю тебя. ты самая умная.

примечание: это та самая мама, которая зовет меня не дочка, а брунгильДОЧКА

как можно быстро, за 2-3 дня заработать примерно 15 тыр? кто-нибудь из вас может помочь? (нет, ничего серьезного, просто финансовая жопа внезапно случилась).

умею:
- компы (собрать, настроить, почистить, сделать небольшую сетку
- тексты (написать, переписать, перевести с английского на русский)
- сайты (ничего ахового, простые сайты без претензий на гениальность)
- все остальное (я сама толком не знаю, что умею, рассмотрю любые предложения - а вдруг я это тоже умею?)